i Un grup de viticultors abandona la DO Cava | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Cronologia dels Països Catalans i del món

Un grup de viticultors abandona la DO Cava

30 de gener de 2019

Nou productors catalans de vins escumosos agrupats en la marca Corpinnat, creada el 2018, abandonen el Consell Regulador del Cava, l’organisme del qual depèn la denominació. Les nou empreses vitivinícoles consideren insuficients els criteris de qualitat establerts pel Consell i limiten per a la nova marca els vins produïts a 46 municipis catalans. El 2014 hi va haver una primera escissió que va donar lloc a la marca Clàssic Penedès.

viticultura, indústries vinícoles vitic
Llegir més...